De senaste dagarna har vi pratat en hel del om vad vi ska äta när jag fyller år. Det är bara att välja och jag kommer att tänka på att de som suttit på ”Death Row” och ska avrättas i några av USA:s stater, får välja vad som helst när det kommer till den sista måltiden.
En Oxfilé, medium rare, inga problem. Rysk Kaviar, absolut, Curryslungade lärktungor, javisst de är fina idag, vad som helst men eftersom detta händer i USA och att de som ska avlivas i allmänhet inte under sin levnad frekventerat krogar med stjärnor i Guide Michelin, väljer de flesta Hamburgare med tillbehör. Dryck: Coca Cola.
Själv vill jag helst ha, när jag nu fyller 64, äta pannkakor och de får inte ha kommit i närheten av en LCHF-kokbok. De ska vara varma och man fyller de tio första med ost, rökt skinka, smör, soya och svartpeppar. De avslutande fem får härbärgera tunt skivad banan och Honung, eller ljus sirap. Möjligen skulle man kunna toppa detta med ett par tre med ett lager Strösocker. Svart kaffe.
GRATTIS på födelsedagen Täppas! Hoppas du får en riktigt god middag och en trevlig dag tillsammans med din familj!
Ulla Halvarsson