EN FIN KVÄLL PÅ “SJÖMÄRKET” I MELLANFJÄRDEN

  Thomas och Anna-Clara kommer från Arbrå med Mazariner. Jag kokar kaffe. Vi sitter i köket,  gafflar om ditten och datten.

Vi fortsätter till Mellanfjärden där Urban ansluter och snart sitter vi på bryggan, äter och pratar. Luften är frisk, havssval, fast solen skiner.

Köket på ”Sjömärket” har lyft sig i kragen riktigt ordentligt, allt är jättegott, och samvaron är så där otvungen och trivsam att jag kommer på mig själv med att vara lite lycklig. Vänner som värmer och med vilka  man kan prata med om precis vad som helst. Högt och lågt.

Det är en sådan där sommarkväll man annars bara drömmer om och nu utspelar den sig mitt i verkligheten.

Vad jag åt? Hm, låt mig tänka, jo så här var det.

Toast Skagen med massor av fräscha räkor, rom och lök.

Oxfilé på en bädd av en synnerligen god gegga.

Pannacotta med Rabarber och Hallon.

Kaffe.

Skriv gärna en kommentar!

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.